chef/ʃef/n. 厨师，主厨
一、单词记忆
这个单词其实很好记，大家有没有觉得这个单词和chief这个单词长得很像，其实他们两个不但很像，意思也是有联系的，把chief这个单词放在表示职位的名词前面，它表示这类人的首领，比如chief manager，总经理。chef这个单词最开始就是厨房的首领的意思，也就是主厨。后来chef这个单词也可以用于任何厨师。
二、辨析chef与cook
《牛津字典》
cook：a person who cooks food or whose job is cooking 做饭的人；炊事员；厨师
chef：a professional cook, especially the most senior cook in a restaurant, hotel, etc. 厨师；（尤指餐馆、饭店等的）主厨，厨师长
三、例句
Michael is a professionally-trained chef.
迈克尔是受过职业培训的厨师。
来源：《柯林斯英汉双解大词典》
四、重点注意
这个单词最重要的是读音，这里ch字母组合的发音是/ʃ/，和shop，fish等单词中sh字母组合的发音是一样的，而不是平常我们常见的ch字母组合发音。ch字母组合经常的发音是/tʃ/，比如chief，check。所以有的时候听力考试考到这个单词，很多同学都很蒙。
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